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  • 2021

    11-25

    鼎泰盛灭菌设备厂家直销,自有实验室及数十人的技术团队为您设计杀菌工艺,规避生产中可能出现的涨袋、破袋的细节问题。为您的生产过程保驾护航。做工精细不仅是把设备打磨的如何精细、漂亮,而是把设备的各个细节以及人性化的设备考虑到,更重要的是满足客户各个生产品类及阶段的不同杀菌需求,鼎泰盛食品机械多年案例积累,欢迎广大客户莅临考察,我们将竭诚为您服务。定制杀菌锅之前,通常要了解您的产品性质和包装规格,例如,八宝粥类产品需要旋转式杀菌锅来保障高粘物料的受热均一性,小包装肉制品采用热喷淋式...

  • 2021

    11-9

    9-11号上海新国际博览中心第25届FHC上海环球食品展第12届上海国际罐藏食品展鼎泰盛公司诚邀您莅临参观鼎泰盛机械科技拥有国家认证的正规锅炉压力容器生产资质。有多种可供选择的输送方式用于满篮或空篮及托盘堆栈运送往返杀菌釜,可根据客户场地和产品进行客制化服务。购买杀菌锅除了关注产能及杀菌工艺外,生产安全也是重中之重,鼎泰盛生产的杀菌锅均采用西门子plc控制系统,自动化程度高,操作简单,设备运行稳定。温度差控制在±0.3℃,压力可控制在±0.05Ba...

  • 2021

    11-4

    中共中央、国务院11月3日上午在北京隆重举行国家科学技术奖励大会。诸城市企业鼎泰盛与浙江大学合作完成的“包装食品杀菌与灌装高性能装备关键技术及应用”项目荣获国家技术发明二等奖,为诸城市企业产学研合作和技术创新树立了新方向。dts认同可持发展的理念,并为此研发了能源回收系统,将您杀菌釜中直接排放的蒸汽转换为可用热水,这种解决方案能为您节约大量能源,且有效减少工厂排放。鼎泰盛自有实验室为您提供杀菌工艺验证、配方开发、包装测试、评估成品食品质量的成套服务,为...

  • 2021

    10-27

    10月27-29日第25届中国国际渔业博览会(展位号:A4-0905)鼎泰盛期待您的参观!杀菌锅又名杀菌釜,常用于食品工业的杀菌工作,常用于各种软包装、瓶装、罐装、杯装碗装等包装规格的杀菌工作,延长保质期,减少仓储库存压力,拉长销售周期。鼎泰盛灭菌设备厂家直供,自有实验室及数十人的技术团队为您设计杀菌工艺,规避生产中可能出现的涨袋、破袋的细节问题。满足客户各个生产品类及阶段的不同杀菌需求,鼎泰盛食品机械多年案例积累,欢迎广大客户莅临考察,我们将竭诚为您服务。

  • 2021

    10-23

    真空包装的五香卤蛋因其方便快捷味道香,市场需求量很大,食品厂家为了扩大销售半径,减少运输成本,通常会选用高温杀菌锅来对卤蛋进行包装后的灭菌工作。鼎泰盛机械的杀菌锅系列产品积累多年客户案例,针对不同的食品都有杀菌工艺改良应用,杀菌后既能达到商业无菌状态延长食品保质期,又能保持食品的口感和品质。真空包装的卤制品通常保质期只有3~5天,过短的保质期无疑对产品的销售和运输造成了很大的局限性,不妨尝试一下包装好后进入高温杀菌锅,根据不同的食品规格和特质定制不通的杀菌工艺,有效延长保质期...

  • 2021

    10-12

    杀菌锅是食品加工不可缺少的一部分,随着休闲生活的逐渐普及,休闲食品的消费在当今社会越来越流行,市场销售额更是以每年30%-50%的速度增长。传统的休闲肉制品包括鸭脖子、鸡翅、鸡爪、猪肘、猪尾、酱牛肉、烤鸡、调味鱼干等,其特点是可以开袋即食,这些物品通常不会在加工后立即出售,因此需要肉制品杀菌锅高温灭菌以延长保质期。杀菌锅是安全、完整、灵敏和可靠的,使用期间应增加维护和定期校准,杀菌锅安全阀的启动和跳闸压力等于设计压力,应灵敏可靠。那么杀菌锅运行注意事项有哪些呢?1、杀菌锅开启...

  • 2021

    10-6

    高温杀菌锅在延长食品保质期方面起到重要作用,用菜肴料理包举例,真空包装的熟食大约可以常温保存2-3天,但是像菜肴包这种多汁的情况,真空包装也无法有效延缓变质速度,部分商家就会选择进入冷链存储运输。那市面上的常温料理包是否添加了对身体不好的防腐剂呢?也不尽然,其实前期加工上,冷藏料理包和常温料理包的工艺是一致的,常温料理包一般是封装好后进行高温杀菌,这样杀菌效果稳定,在没有冷链条件下也可以存放180天左右,不同的食品按照不同的杀菌工艺要求,可将保质期调整到15~360天。鼎泰盛...

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