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全自动高温盒装红烧酱鸭料理水喷雾杀菌锅

简要描述:全自动高温盒装红烧酱鸭料理水喷雾杀菌锅。喷淋式杀菌锅分为“侧喷"、“顶淋"、“全喷"三种,是新一代的杀菌设备,其杀菌过程是通过设在杀菌锅内两侧或顶部的众多喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,而且升温和冷却速度迅速,能快速、稳定的对锅内产品进行杀菌。

  • 产品型号:P-1204
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2022-06-14
  • 访  问  量:253

详细介绍

品牌DTS/鼎泰盛控制方式电脑自控型
罐体结构卧式杀菌锅杀菌方式喷淋式杀菌锅
材质全不锈钢工作压力0.44MpaMpa
内径1200mm功率22000kw
盘子数量4个杀菌温度121℃
外形尺寸3200mm重量100kg
产品用途杀菌

全自动高温盒装红烧酱鸭料理水喷雾杀菌锅

全自动高温盒装红烧酱鸭料理水喷雾杀菌锅


鼎泰盛机械科技拥有多项杀菌锅设计,以及国家认证的正规锅炉压力容器生产资质。有多种可供选择的输送方式用于满篮或空篮及托盘堆栈运送往返杀菌釜,可根据客户场地和产品进行客制化服务。

购买杀菌锅除了关注产能及杀菌工艺外,生产安全也是重中之重,鼎泰盛生产的杀菌锅均采用西门子plc控制系统,自动化程度高,操作简单,设备运行稳定。温度差精确控制在±0.3℃,压力可控制在±0.05Bar,操作错误时,系统会提醒操作人员及时作出有效回应。每台设备出货都由技术人员上门指导安装,在生产操作现场为产业工人提供培训和售后咨询服务。

dts认同可持发展的理念,并为此研发了能源回收系统,将您杀菌釜中直接排放的蒸汽转换为可用热水,这种解决方案能为您节约大量能源,且有效减少工厂排放。

鼎泰盛自有实验室为您提供杀菌工艺验证、配方开发、包装测试、评估成品食品质量的成套服务,为您撰写验证生产新工艺的可行性报告,在保障杀菌效果稳定的同时,依然能够保持食品原风味和口感。

鼎泰盛机械科技生产各种类型食品杀菌锅,适用于马口铁罐头,软包装真空袋装食品,多种杀菌工艺预设计存储,自动化程度高,操作简单,设备运行稳定。温度差控制在±0.3℃,压力可控制在±0.05Bar,操作错误时,系统会提醒操作人员及时作出有效回应。

鼎泰盛工程部的技术团队人员会根据客户现场对杀菌设备的配套设施进行详细规划,设备紧凑美观,节约40%的占地空间,实验室数据验证杀菌效果,完整杀菌曲线图和杀菌数据备查。

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