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胶原蛋白口服液杀菌锅

简要描述:胶原蛋白口服液杀菌锅除了加热介质不同,市面上的高温杀菌设备也可以分为间歇式杀菌设备和连续式杀菌设备。间歇式杀菌设备按安装方式不同可分为立式杀菌设备和卧式杀菌设备,连续式杀菌设备内部具有运送罐头装置,可进行连续式杀菌运作,比较适用于大规模罐头食品生产的杀菌处理,设备可分为常压式和加压式两类。

  • 产品型号:DTS
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2022-05-13
  • 访  问  量:280

详细介绍

品牌DTS/鼎泰盛控制方式电脑自控型
罐体结构卧式杀菌锅杀菌方式喷淋式杀菌锅
材质全不锈钢工作压力0.44Mpa
内径1000mm功率3800kw
盘子数量5个杀菌温度121℃
外形尺寸1800mm重量3800kg

胶原蛋白口服液杀菌锅

玻璃瓶类包装产品 玻璃瓶在杀菌过程中应注意环境温度不能骤然变化,玻璃瓶是刚性的材料,通常采用高温灌装,使玻璃瓶产品在常温状态下包装材料内的压力低于大气压力,即呈现负压状态(负压状态的一个目的是为在食用前的储运过程中,一旦瓶内物料出现变质菌的活动产生一些气体而引起瓶内压力升高,就会使凹陷的瓶盖凸起,提醒消费者瓶内物料不能再予食用)。但是在高温杀菌过程中,玻璃瓶内的压力会升高,为防止瓶外的循环水通过瓶盖密封处进入瓶内,瓶外的压力不应高于瓶内压力。按照这些特性,对于玻璃瓶类包装产品来说,选取上淋水式杀菌模式是比较合适的。


胶原蛋白口服液杀菌锅塑料包装 拉伸膜类包装   这类产品的杀菌,仍然是需要严格地控制温度变换过程中压力的数值。因为盒子里面有一定的空气,传热比较缓慢,所以加热、降温的过程中,温度的变化不能过快,且凡是置于杀菌釜内的所有产品须尽可能在一个较小的温度范围内同步地升温、降温。这样做的目的是使包装材料基本不承受压差,从而可以很好地保证包装材料在整个杀菌过程中不会由于压力的作用而产生变形。前面说过,要做到使杀菌釜内所有的产品都在一个较小的温度范围内同步地升温、降温,这就对杀菌釜的热分布性能有较高的要求。




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