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袋装汤料理包杀菌锅

简要描述:袋装汤料理包杀菌锅,真空包装有利于储藏,延长食品的保质期,和保持其风味不会发生变化,袋装真空鸡汤骨汤等可以真空袋内投料,进入高温杀菌锅后一次完成蒸煮杀菌工艺,。经科学检测,在121℃时杀菌较为适宜,此时包装物尚有很好的耐热性,而且食品口感也较为良好。

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2022-01-26
  • 访  问  量:100

详细介绍

品牌DTS/鼎泰盛控制方式电脑自控型
罐体结构卧式杀菌锅杀菌方式水浴杀菌锅
材质全不锈钢工作压力0.44Mpa
内径1000mm功率3800kw
盘子数量5个杀菌温度121℃
外形尺寸1800mm

袋装汤料理包杀菌锅

密封后真空包装的鸡汤、骨汤、蹄花汤料包经过高温杀菌的软罐头工艺,可以有效延长保质期,除肉制品外,酱料包类也可以采用高温杀菌的方式达到商业无菌,全自动杀菌锅主要适用于罐头食品(如肉、禽、鱼、蛋、蔬菜水果等罐头)和需要高温灭菌的蛋白质饮料(牛奶、豆奶、杏仁露、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包装可用于硬罐头(如马口铁罐头、玻璃瓶罐头和碗装粥等)。尤其适用于软罐头(如火腿肠、、袋装粥、真空包装的肉制品熟食类、即食燕窝类汤羹和宠物湿粮等)。

袋装汤料理包杀菌锅

食品通过高温给食品杀菌就是利用了细菌的不耐热性的特点,给食品加热升温细菌就不能生存达到灭菌的标准,软包装高温杀菌锅,符合食品安全,适合食用,尤其是各个食品厂食品的灭菌处理,都需要用到这个杀菌锅的设备,不仅能在快速的时间将细菌杀灭,还不会破坏食品的口味和营养成分。不管是杀菌肉类产品还是杀菌其他的果蔬产品杀菌的工艺都是基本一致的,只不过是杀菌的时间和温度有所差别的,实现快速升温,快速降温,熟食卤肉高温杀菌锅高温杀菌锅大程度的食品的外观完好,口感不变,减少营养的流失。肉制品高温杀菌锅根据客户生产车间的实际情况分为电加热和蒸汽加热两种方式。


   鼎泰盛生产资质齐全,正规压力容器制造许可证拥有厂家,自有实验室为您定制专属杀菌工艺,鼎泰盛雄厚的技术团队为您提供上门考察、安装、培训及24小时售后服务。配备远程服务支持,在线解决问题,减少停机时间,节假日全年无休。







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