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猫粮罐头杀菌锅

简要描述:猫粮罐头杀菌锅:宠物主食罐肉和肉罐头的生产工艺有相似之处,需要用骨肉分离设备、绞肉设备、滚揉设备等将肉类搅碎再进行下一步工序。但同时,仅仅一种肉类不能满足猫对营养物质的需求,还需要其他食品或营养物质的加入,经过蒸煮、油炸、配汤、拌料等原料处理工艺后,再用灌装机进行灌装、真空封罐、杀菌设备进行杀菌等操作。

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2021-11-29
  • 访  问  量:146

详细介绍

品牌DTS/鼎泰盛控制方式电脑自控型
罐体结构卧式杀菌锅杀菌方式喷淋式杀菌锅
材质全不锈钢工作压力0.44Mpa
内径1000mm功率3800kw
盘子数量5个杀菌温度121℃
外形尺寸1800mm重量3800kg

猫粮罐头杀菌锅

我国曾长期为国外出口罐头产品,肉罐头的相关生产设备已经较为成熟。区别在于研发出适合猫食用的营养物质,例如应对猫不爱喝水,不少主食罐头增加了汤料;应对猫骨脆弱,有人研制出用于骨健康的宠物食物组合物……

有猫主子总结出一份好的主食罐头不能含任何的副产品;尽量不含肉粉;不含各种谷物;尽量不含各种蔬菜水果;粗脂肪含量标注在5%以上,越高越好;粗蛋白质含量在10%以上,越高越好。这就意味着主粮罐头里面的肉类需要多种多样。这对原料前处理过程中的设备柔性化程度要求加高,需要适应不同的肉类加工,目前肉类处理设备分成猪肉处理、牛羊处理和家禽处理等类别,说明在不同大小的肉类处理过程中,设备的柔性化程度还不够高

猫粮罐头杀菌锅

宠物罐头喂养的疑惑

1. 罐头是不是添加很多防腐剂?

在罐头的制程中,是不需要添加任何防腐剂的。罐头主要是通过高温杀菌并密封的方式,所以并不需要通过添加防腐剂就可以保持食物新鲜不变质。

注意:

罐头开封后需要尽快吃完,建议加罐头盖密封直接存入冰箱,等下次喂食之前取出,恢复至室温给宠物食用。

罐头杀菌一般分为低温杀菌和高温杀菌两种。低温杀菌为80-100℃,又称常压杀菌,时间10-30分钟,适合于含酸量较高(pH值在4.6以下)的水果罐头和部分蔬菜罐头;高温杀菌为105-121℃,又称高压杀菌,时间40-90分钟,适合于含酸量较少(pH值在4.6以上)和非酸性的肉类、水产品及大部分蔬菜罐头。在杀菌中热传导介质一般采用水和蒸汽两种方式,而蒸汽的运用较普遍


鱼类罐头企业若采用蒸汽高温杀菌30分钟以上,即可将肉毒杆菌毒素及芽孢杀死。



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