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咖啡杀菌锅

简要描述:鼎泰盛咖啡杀菌锅根据食品不同的包装形式和规格为您定制杀菌工艺。咱们购买杀菌锅除了关注产能及杀菌工艺外,生产安全也是重中之重,鼎泰盛生产的杀菌锅均采用西门子plc控制系统,自动化程度高,操作简单,设备运行稳定.

  • 产品型号:DTS
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2021-11-29
  • 访  问  量:339

详细介绍

品牌DTS/鼎泰盛控制方式电脑自控型
罐体结构卧式杀菌锅杀菌方式喷淋式杀菌锅
材质全不锈钢工作压力0.44Mpa
内径1000mm功率3800kw
盘子数量5个杀菌温度121℃
外形尺寸1800mm重量3800kg

咖啡杀菌锅

杀菌锅又名杀菌釜,常用于食品工业的杀菌工作,常用于各种软包装、瓶装、罐装、杯装碗装等包装规格的杀菌工作,延长保质期,减少仓储库存压力,拉长销售周期。

    鼎泰盛灭菌设备厂家直供,自有实验室及数十人的技术团队为您设计杀菌工艺,规避生产中可能出现的涨袋、破袋的细节问题。满足客户各个生产品类及阶段的不同杀菌需求,鼎泰盛食品机械多年案例积累,欢迎广大客户莅临考察,我们将竭诚为您服务。

咖啡杀菌锅

定制杀菌锅之前,通常要了解您的产品性质和包装规格,例如,八宝粥类产品需要旋转式杀菌锅来保障高粘物料的受热均一性,小包装肉制品采用热喷淋式杀菌锅,工艺用水和加热用水互不接触,避免对包装的二次污染,少量工艺用水快速循环,快速达到预设温度,又能节约30%的蒸汽。大包装类食品建议采用水浴式杀菌锅,尤其适合易变形容器。

 dts认同可持发展的理念,并为此研发了能源回收系统,将您杀菌釜中直接排放的蒸汽转换为可用热水,这种解决方案能为您节约大量能源,且有效减少工厂排放。

鼎泰盛自有实验室为您提供杀菌工艺验证、配方开发、包装测试、评估成品食品质量的成套服务,为您撰写验证生产新工艺的可行性报告,在保障杀菌效果稳定的同时,依然能够保持食品原风味和口感。

如何来获得较好的热分布呢?(包括升温阶段、保温阶段、降温阶段)对于不同的被杀菌产品(红肉类、白肉类、水果类、谷物类、液体饮料、如品类、粥类等)不同的产品规格(尺寸大小、外观形状)、不同的包装材料(例如火腿肠、玻璃瓶、马口铁罐头、三片罐、PE瓶、PET瓶、塑料盒、真空包装、铝箔盒、含气包装袋等)不同的杀菌形式(蒸汽类、水浴类、回转类、淋水类、蒸汽热风类等)不同的布局形式(单开门杀菌釜、双开门杀菌釜、立式无篮杀菌釜、)在这些不同的前提条件下,都会对应不同的提高热分布效果的措施。


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