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水浴杀菌锅

简要描述:水浴杀菌锅适用于马口铁罐头,软包装真空袋装食品,多种杀菌工艺预设计存储,自动化程度高,操作简单,设备运行稳定。温度差控制在±0.3℃,压力可控制在±0.05Bar,操作错误时 电脑全自动操控系统会提醒操作人员及时作出有效回应。鼎泰盛工程部的技术团队人员会根据客户现场对杀菌设备的配套设施进行详细规划。

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2021-11-29
  • 访  问  量:99

详细介绍

品牌DTS/鼎泰盛控制方式电脑自控型
罐体结构上下罐杀菌锅材质全不锈钢
工作压力0.44Mpa内径1000mm
功率3800kw盘子数量5个
杀菌温度121℃外形尺寸1800mm
重量1800kg发货包装软包装

鼎泰盛水浴杀菌锅采用间接加热间接冷却的方式,冷却水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染,无需用于水处理化学制剂。高温短时间杀菌。减少蒸汽消耗,蒸汽雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行混合,提高升温降温的速度。低噪音,创造安静、舒适的作业环境。水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,尽量减少杀菌过程中的产品破损率。工艺用水预热系统可确保保温、热填充的产品得到持续的升温过程。水浴杀菌锅杀菌用水方面也采用软化水避免工艺用水水质问题造成外包装产生水垢。

如您产品需要重新设计杀菌工艺,鼎泰盛自有实验室及数十人的技术团队为您设计,规避生产中可能出现的涨袋、破袋的细节问题。为您的生产过程保驾护航。做工精细不仅是把设备打磨的如何精细、漂亮,而是把设备的各个细节以及人性化的设备考虑到,更重要的是满足客户各个生产品类及阶段的不同杀菌需求,

我们主要生产各种杀菌成套设备,全自动台车,半自动及全自动装卸笼等,水浴杀菌锅设备被国内外多家食品和饮料企业采用,拥有自营进出口权。自有实验室为客户的生产进程模拟各种工况对设备进行热测试和热验证。




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山东鼎泰盛机械科技有限公司 公司地址:山东鼎泰盛机械科技有限公司   技术支持:食品机械设备网
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