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旋转杀菌锅出现的常见问题及处理方法

发布时间:2021-09-16      点击次数:50
   旋转杀菌锅适用于罐头类产品、饮料、牛奶、卤制品等产品马口铁罐、玻璃瓶或耐蒸煮沸软包装物的实罐产品进行高温杀菌处理,以达到保质期内“商品无菌”的要求。
  旋转杀菌锅出现的常见问题及处理方法:
  任何一种设备在使用过程中都会出现这样或者那样的问题,出现问题并不可怕,关键是有正确的方法来解决问题。下面我们就简单介绍几种杀菌锅出现的常见问题及处理方法。
  常见报警问题的处理杀菌锅报警往往是:
  第一、因为水位出错、水温或高或低,排水故障等引起的,这就需要根据不同的问题采取正确的处理方法。
  第二、密封圈老化漏气或断裂这就要求在使用前认真检查,及时更换密封圈,一旦发生断裂的情况,操作员在保障温度和压力稳定的前提下,进行果断处理或是更换其它锅。
  第三、突然停电或停气遇到这种情况时要仔细观察锅的运行状态,做好登记,待来电来气时,做到完整杀菌。如果长时间停电或停气,则需要将锅内物品取出,保存好后,等待来电来气时继续工作。
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